Schwarzsauer (Alman mutfağı): Schwarzsauer, Kuzey Almanya'dan sirkeli suda şekerle pişirilen çeşitli baharatlar ve domuz kanı ve sirkeden yapılan bir tür siyah muhallebi ile yapılan bir kan çorbasıdır. Schwarzsauer buharda patates ile servis edilir.Kuzey Almanya'nın bazı bölgelerinde ve daha önce Doğu Prusya'da da geleneksel bir yemektir(*).Sparta kara çorbasına benzer bir çorbadır.(*) Prusya aslen ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.