Seffa (Fas mutfağı): Bir Fas spesiyalitesi olan seffa, erişte (melek kılı) veya durum buğdayı irmiğinden yapılan, buharda pişirilen ve tarçın tozu, kuru üzüm (sbibs olarak adlandırılır) veya kuru kayısı ve bütün veya pul pul badem veya badem ile süslenmiş tatlı ve ekşi bir yemektir. ceviz ve sıklıkla üzerine pudra şekeri serpilir.
Seffa, kümes hayvanı eti (tavuk, güvercin vb.) ile birlikte ana yemek olarak servis edilir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.