Sii (İsviçre hamur işi): Sii, Valais kantonundan bir tatlıdır. Ekmek (genellikle çavdar) ve mürver suyundan yapılan bir kompostodur. Kırmızı şarap (Dôle du Valais'den), koyu kuru üzüm ile hazırlanır ve bol miktarda hafif çırpılmış taze krema ile servis edilir.
Aşağı Valais'de bu tamamen İsviçre spesiyalitesi "Sii" adı altında servis edilir, ancak Yukarı Valais'de buna Hollermües denir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.