Sabayad (Somali Ekmeği): Kimis olarak da bilinen Sabayad, Somaliland, Somali ve Cibuti'de yenen bir gözleme türüdür. Hint alt kıtasının (*) parathasıyla yakından ilgilidir.
Tarihçe: Ekmek, Somali mutfağında çok yaygın olarak servis edilir, sabayad genellikle kahvaltı veya akşam yemeğinde yenir. Sade buğday unu, su ve tuzdan yapılan bir hamurdan yapılır. Paratha gibi, kaba kareler veya daireler halinde yuvarlanır,...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.