Sterlet (balık): Sterlet bir tuzlu su balığıdır (Bilimsel adı: Acipenser ruthenus). Kuzey Denizi, Karadeniz ve özellikle Rusya nehirleri ve Tuna'dan gelen bir mersin balığı çeşididir.Bu balık, onu farklı şekillerde hazırlayan Ruslar tarafından çok beğenilmektedir: beyaz şarapta kavrulmuş, bouillabaisse , terrine. yumurtalara havyar gibi davranılır.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.