Stufatu: Korsika spesiyalitesi olan stufatu, kavrulmuş sığır eti (düşük kaburga) ve domuz eti (uyluk, omuz veya sırtta), tütsülenmiş Korsika jambonu, orta boy soğan, sarımsak, domates, Korsika beyaz şarabı, makarna eşliğinde zeytinyağı, rendelenmiş peynir (parmesan ve edam karışımı), maydanoz, defne yaprağı, maki otları ve baharatlardan oluşan bir Korsika güvecidir.İlgili makale:Stufato alla pavesane
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.