Sultane (à la): "à la sultane" ifadesi, klasik mutfakta, bir kümes hayvanı çorbasını bitirmek için ya da kıyılmış ya da kıyılmış balığa eşlik etmek için bileşik tereyağında antep fıstığının varlığıyla karakterize edilen çeşitli müstahzarlar için geçerlidir. bir dondurma veya meyve bazlı bir tatlı (kayısı, armut, şeftali) için bir tat.
Kümes hayvanı dolmanın üzerinde servis edilen kümes hayvanları sosları için Sultan garnitürü, trüf püresiyle doldurulmuş küçük tartletlerden oluşuyor...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.