Suman (Filipin mutfağı): Suman, Filipinler menşeli bir pirinç kekidir. Hindistan cevizi sütünde pişirilen yapışkan pirinçten yapılır, genellikle muz yapraklarına, hindistan cevizi hurma yapraklarına veya buharda pişirmek için buli veya buri hurma (Corypha) yapraklarına sarılır.
Genellikle üzerine şeker serpilerek veya latik yüklenerek yenir.
Suman, ülkenin orta yarısına hakim olan Visayan dillerinde budbud olarak da bilinir.
U. ..
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.