Cezerye (Türk mutfağı): Cezerye, karamelize havuçla yapılan, ceviz veya antep fıstığı ile kaplanmış ve üzerine hindistan cevizi talaşı serpilmiş, Türk kökenli güzel bir hamur işidir.
Özel günlerde cezerye ikram edilir.
Biraz Türk lokumu ve Çin şekeri, hetao tang'a benziyor.
Adı, Arapça havuç anlamına gelen "cezer" kelimesinden gelmektedir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.