Tangia (Fas mutfağı): Tangia (tanjia veya tanjiat), Marakeş şehrinden gelen Fas mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Bu yemek daha çok erkekler tarafından hazırlanır.
Geleneksel bir hamamın odun fırınının közlerinde dört saat boyunca tangia denilen pişmiş toprak bir kapta pişirilen bir et yemeğidir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.