Sığır eti, esas olarak pot-au-feu'da kullanılır, ancak aynı zamanda diğer yavaş pişirme müstahzarları için de kullanılır.
Kaburga kemiklerinin ucundan sıyrılan ve küçük düzgün parçalar halinde kesilmiş dana budunu, battaniye, sote veya...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.