Thukpa (Tibet mutfağı): Thukpa (Tibetçe: ཐུག་པ; Yardım: Uluslararası Fonetik Alfabesi: /tʰu(k̚)ˀ˥˥.pə˥˥/), doğu Tibet menşeli bir Tibet pirinç şehriye çorbasıdır.
Amdo thukpa (ve özellikle thenthuk), Tibetliler ve Nepal'in Himalayaları arasında ünlü bir varyanttır.
Yemek ayrıca Kalimpong'da Sikkim, Darjeeling, Arunaçal Pradeş, Ladakh, Himachal Pradesh'te yenir.
Varyantlar:
Thenthuk (Tibetçe: འཐེན་ཐུག་; translit...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.