Tinapa (Filipin mutfağı): "Tinapa", tütsülenerek pişirilen veya konserve edilen balıklar için Filipince bir terimdir. Filipinler'in yerli bir müstahzarıdır ve genellikle kara yüzgeçli kabuklu balıktan (Bilimsel adı: Alepes melanoptera, yerel olarak galunggong olarak bilinir) veya yerel olarak bangus olarak bilinen süt balıklarından yapılır. Domates soslu konserve tinapa yaygın olmasına ve ticari olarak satılmasına rağmen ülke genelinde eşit...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.