Uovo sbattuto (İtalyan mutfağı): Lombardiya'da resumada veya rusumada olarak da bilinen Uovo sbattuto ("dövülmüş yumurta" anlamına gelen İtalyanca), geçmişi rustik zamanlara dayanan yaygın bir İtalyan kahvaltı yemeğidir.
Zbaione'ye benzer şekilde uovo sbattuto da çoğu köyde ve çiftlikte kolayca bulunabilen yumurta sarısı ve şekerden oluşur.
Geçmişte hızlı ve ekonomik bir kahvaltı yapmanın kolay bir yolu olarak görülüyordu.
Sıklıkla,...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.