Uszka (Polonya mutfağı): Uszka, genellikle lezzetli yabani orman mantarları ve/veya kıyma veya kıyma ile doldurulmuş küçük Polonya köfteleridir (pierogi'nin çok küçük, bükülmüş bir versiyonu).
Diğer isimler: Lehçe Vushka, Ukraynaca: Вушка, Belarusça: Вушкі, "küçük kulaklar" anlamına gelir.
Genellikle pancar çorbası (Lehçe barzcz) ile servis edilirler, ancak eritilmiş tereyağı ve otlar ile basitçe yenebilirler.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.