Wallenbergare (İsveç mutfağı): Wallenbergare, genellikle kıyılmış dana eti, taze krema, yumurta sarısı ve galeta ununa bulanmış bir İsveç yemeğidir. Geleneksel olarak haşlanmış veya patates püresi, yaban mersini reçeli ve bezelye ile servis edilir.
Bu tarifin kökeni hakkında farklı teoriler var. Kredi genellikle Stockholm'deki Norrmalm'deki Cecil restoranında baş aşçı olan Julius Carlsson'a (1898-1976) verilir.
...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.