Woku (Endonezya mutfağı): Woku, Endonezya'nın Kuzey Sulawesi Manado mutfağında bulunan Endonezya tipi bir bumbu (baharat karışımı) türüdür. Zengin aroması ve baharatlı tadı vardır.Woku öğütülmüş baharat ezmesi, kırmızı zencefil, zerdeçal, mum cevizi (bancoule fıstığı) ve kırmızı acı biberden oluşur, kıyılmış arpacık, soğan yeşili, domates, limon ağacı yaprakları veya diğer narenciye yaprakları ile karıştırılır. ağaçlar ve zerdeçal yaprakları, ci...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.