Yusheng (Çin mutfağı): Yusheng, Chaozhou mutfağından bir Çin çiğ balık salatasıdır.
Diğer isimler: Basitleştirilmiş Çince: 鱼生; pinyin: yúshēng; Kantonca Jyutping: jyu saang.
Kantonca adı lo hei (basitleştirilmiş Çince: 捞起; geleneksel Çince: 撈起) ile de bilinir.
Bu salata genellikle çok ince kıyılmış sebzeler ve çeşitli çeşniler ve soslarla karıştırılmış çiğ balık şeritleri (genellikle somon) içerir.
Yusheng kelimenin tam anlamıyla...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.