Zigni (Eritre mutfağı): Zigni, et, domates, kırmızı soğan ve berber (baharat karışımı) ile yapılan popüler bir Eritre ve Etiyopya yahnisidir (Tigrigna'da wat veya tisebhi olarak da adlandırılır). Et, sığır eti, kuzu eti, keçi veya tavuk olabilir ve genellikle teff unundan yapılan bir tür mayasız gözleme veya gözleme olan injera tabağına konur.
Zigni, öğle veya akşam yemeklerinde yenebilir. Çanak nispeten uzun bir zaman gerektirir ama...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.