Santrifüjleme: nf Santrifüjleme, santrifüj kuvveti ile katı elementleri sıvıdan ayırarak şarabı berraklaştırmayı içeren bir yöntemdir. Bileşikleri bir karışımdan yoğunluk farklılıklarına göre merkezkaç kuvvetine tabi tutarak ayırma işlemidir. Ayrılacak karışım, ya iki sıvı fazdan ya da bir sıvı içinde asılı duran katı parçacıklardan oluşabilir. Kullanılan cihaz, santrifüj adı verilen yüksek hızlı dönen bir makinedir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.