Sığır eti, Havuç : locut. mutfak IGS, Fransa'da polis teşkilatı (veya IGS, Inspection générale des services.
Kıçına sığır eti ve havuç al : IGS tarafından fark edilen polis.
XNUMX. yüzyılın ikinci yarısından kalma bu argo ifadenin iki kökeni vardır. André Larue tarafından verilen ilk Polisler 1969'da) bir polis polis teşkilatından geçtikten ve işten çıkarıldıktan, hatta "istifa edildikten" sonra geriye kalan tek şeyin sığır eti olma olasılığı olduğu gerçeğinden kaynaklanabilirdi. bu nedenle maliyet, yeni bütçesine uyarlanmıştır.
İkincisi 1984'te filmde önerildi Ripoux Claude Zidi, IGS ajanlarının yoldaşlarını "pişirdikleri", suçlu olduklarını varsaydıkları ve havuçlu iyi bir sığır eti ile yapacağı gibi, uzun süre "kaynamalarına" izin verdiklerine göre.
Jandarma ayrıca kendi sığır eti ve havuçlarına, BEC veya Soruşturma ve Kontrol Bürosuna sahiptir. Açıkçası, evde bir BEC'ye düşmek iyi değil.
-