zencefil : nm arg. Piquette. Eski guguet sözcüğünün küçültülmüş hali (ki bu da guinget): oldukça ekşi küçük bir şarap.
Ayrıca guinglet veya reginglard da deriz.
Biraz ekşi şarap, içmek için masaya tutunmak gerekir.
Mutfak sanatına ve yüksek gastronomiye adanmış bir site