Marmelat: Marmelat ("ayva reçeli" anlamına gelen Portekizce marmelada'dan gelen kelime). Marmelat, […]
Tatlı ürünler ve şekerlemeler
Oialla (Çikolata)
Oialla (Çikolata): Oialla çikolata, 2010 yılında Danimarka'da Rasmus Bo Bojesen tarafından yaratılan yeni bir zanaat çikolatasıdır. Bu […]
Pop rock – Tarihçe ve Pop rock hakkında genel bilgiler
Pop kayalarının bağlamı ve tarihi: Pop kayaları kavramı, araştırma kimyagerleri General […] tarafından patentlendi.
Boulet de Montauban (şekerleme)
Boulet de Montauban (şekerleme): Montauban sakinlerinin cesaretini ve zaferini kutlamak için düzenlendi (tarn-et-Garonne'un bulunduğu […]
minör pastil
Madenci pastili: Madenci pastili, doğal […]
Lyon kozası
Cocoon de Lyon: Lyon'un ipek işçilerine (*) saygı duruşunda bulunmak için Lyon kozasının 1953'te yaratıldığı [...]
Quiberon'un Niniche'si
Niniche de Quiberon: Niniche de Quiberon (Brittany), tüm uzunluğu ve dar küçük silindirik bir lolipoptur, […]
Karamel de Normandie (şekerleme)
Karamel de Normandie (şekerleme): Isigny karamel, Normandiya'dan sütlü bir şekerlemedir. Isigny karamelleri ya karamellerden oluşur […]
Elma şekeri (şekerleme)
Elma şekeri (şekerleme): Elma şekeri, XNUMX. yüzyılda Normandiya'daki Rouen'den bir şekerlemedir. […]
Mirabelle de Lorraine (şekerleme)
Lorraine'den Mirabelle eriği: Lorraine'den Mirabelle eriği, XNUMX'lerin sonunda geliştirilen bir şekerlemedir […]
Lorraine devedikeni (şekerleme)
Chardon de Lorraine (şekerleme): Chardons de Lorraine, ağırlıklı olarak Nancy in Meurthe-et-Moselle'de yapılan, eau-de-vie ile doldurulmuş çikolatalardır. Tarih […]
Badem ezmesi (şekerleme)
Badem ezmesi (şekerleme): Badem ezmesi, haşlanmış tatlı bademlerden yapılan, beyazlatılmış ve […]
Wagotin (şekerleme)
Wagotine (şekerleme): Uckange wagotine, Uckange kasabasından (Moselle departmanı, kuzeydoğu […]
Forestine de Bourges (şekerleme)
Forestine de Bourges (şekerleme): 1879'da ilk doldurulmuş haşlanmış şekerleme olan Forestine doğdu. Adından ilham […]
M&M's (şekerleme)
M&M's (şekerleme): M&M's, çikolatalı drajeler için kullanılan, Mars Incorporated'a ait Amerikan menşeli bir şekerleme markasıdır […]
Twix (şekerleme)
Twix (şekerleme): Twix, Mars Incorporated (Bkz. Mars) tarafından üretilen bir çikolatadır. […] bir bisküviden oluşur.
Mon Cheri (şekerleme)
Mon Chéri (şekerleme): "Mon Chéri", Ferrero grubu (Nutella, Kinder, […]
Meyve ezmesi (şekerleme)
Meyve jölesi: Batı, meyve jölesinin büyükannesini Haçlıların dönüşünde “kuru reçel” şeklinde keşfeder. İle yapılan […]
yumurta likörü
Likör Yumurtaları: Likör yumurtaları (veya likör yumurtaları), şurupla doldurulmuş küçük, çok renkli şeker yumurtalarıdır.
çikolatalı ayıcık
Çikolatalı ayı: Çikolatalı ayı (daha yaygın olarak "küçük ayı" olarak anılır), şekerleme şeklinde bir marshmallow şekerlemesidir.
Papaline d'Avignon (şekerleme)
Papaline d'Avignon (şekerleme): Papaline d'Avignon, iki ince bitkiden yapılmış, küçük deve dikeni şeklinde bir pralindir.
Marzipan - Ülkelere göre farklı badem ezmesi türleri
Badem ezmesi Avrupa'nın birçok bölgesi ve ülkesinin geleneksel bir ürünüdür. Aynı zamanda “badem ezmesi” olarak da adlandırılan küçük eşyalara […]
Marzipan (şekerleme)
Badem ezmesi (şekerleme): Badem ezmesi (veya badem ezmesi), ezilmiş badem, şeker ve beyaz peynirden yapılan küçük bir şekerlemedir.
Mentos (şekerleme)
Mentos (şekerleme): “Mentos” İtalyan grup Perfetti Van Melle'nin bir şekerleme markasıdır. Ürünleri geliyor […]
Kit Kat (şekerleme)
Kit Kat: Kit Kat, 1935 yılında İngiltere'de Rowntree tarafından yaratılan çikolata kaplı bisküvi markasıdır.
Lokum – Genel Lokum
Lokumun tarihçesi: 1776 yılında Sultan I. Abdülhamid döneminde, şekerci çıraklarından genç bir kişi […]
Loukum (şekerleme)
Loukoum: Lokum (veya rahat lokum), Osmanlı Türk kökenli bir şekerlemedir ve aynı zamanda geleneksel Balkan gastronomisine de entegre edilmiştir.
Fondan (şekerleme)
Fondan (şekerleme): Yeni nesiller tarafından pek az bilinen fondan şeker, keşfedilmesi veya yeniden keşfedilmesi gereken bir zevktir. Onun ile […]
sakız (şekerleme)
Sakız (şekerleme): Yüzyıllardır bilinen sakızlar, doğal bir bitki maddesi içerir: akasyadan elde edilen doğal bir ekstrakt olan arap zamkı. […]
Karamel (şekerleme)
Karamel (şekerleme): Karamel, şeker ve şeker şurubunun pişirilmesiyle elde edilen, genellikle kübik bir şekerlemedir.