Rocher: "Rocher" terimi, düzensiz görünümü ve dokusu genellikle […]
Tatlı ürünler ve şekerlemeler
menekşe şekeri
Menekşe şekeri: Toulouse menekşeleri taze menekşe çiçeklerinden yapılan tatlılardır, […]
hindistan cevizi şekeri
Hindistan cevizi şekeri: Hindistan cevizi şekeri, rendelenmiş hindistan cevizinden yapılan kompakt bir şekerdir. Kendini tanıtıyor […]
Gros Jules lolipop (şekerleme)
Gros Jules Lolipop (şekerleme): 1919'da kurulan Port şekerleme şirketi, özel lolipopların üretiminde uzmanlaşmıştır, […]
Lolipop (şekerleme)
Lolipop (şekerleme): Eski bir pişmiş şekerleme olan lolipop, çocuklara yöneliktir (sütlü karamel, çikolata, meyve […]
Şeker (şekerleme)
Şeker (şekerleme): Şeker, katı veya sert veya yumuşak kıvamda olan, şekerden yapılan bir şekerleme ürünüdür.
Cambrai aptallığı
Bêtise de Cambrai: Bêtise de Cambrai, Cambrai'de yapılan bir şekerlemedir ve tarifi bir […]
Nantes berlingotu
Berlingot Nantais: Berlingot Nantais, XNUMX. yüzyıldan beri Nantes'te yapılan bir lezzettir. Pişmiş bir şekerdir […]
Berlingot (şekerleme)
Berlingot (şekerleme): Berlingot aromalı bir şekerlemedir (çoğunlukla nane, bazen meyve), […]
babanın sakalı
Pamuk şekeri: Pamuk şekeri, çoğunlukla renkli olan, şekerden yapılan bir şekerleme ürünüdür. […]
Palmira palmiyesi
Palmyra hurması: Palmyra hurması (Aracaceae familyası – Botanik adı: Borassus flabellifer L.), aynı zamanda rônier […]
Bal – balların farklı nitelikleri ve balların kökenleri
Balların nitelikleri ve kökenleri: Çok çiçekli ballar veya "tüm çiçekler" (karışımlardan kaynaklanabilir), tek çiçekli ballar […]
Miel
Bal: Bal, yenilebilir şuruplu ve tatlı bir maddedir, kehribar rengindedir ve arıların ekinlerinde kullandıkları […]
Şeker kamışı
Pekmez: Pekmez ("bal" anlamına gelen Latince melaslardan veya "siyah" anlamına gelen eski Yunanca melaslardan) rafine edilmesinden elde edilen bir kalıntıdır […]
Mascavo
Mascavo: Mascavo, Brezilya'dan gelen organik bir kamış şekeridir. Kahverengi şeker veya kahverengi şeker, çeşitli […]
Kakao çekirdekleri
Kakao çekirdekleri: Kakao çekirdekleri, kakao ağacının tohumlarıdır (Bkz. Kakao), […]
Şeker
Şeker: Şeker ince ve narin bir besindir, genellikle tatlıdır. "İncelik" kelimesi kızartmadan gelir. […]
babelutte
Babelutte: nf Babelutte (ya da babelute), bal ya da esmer şekerle tatlandırılmış, bükülmüş uzun karamel […]
Réglisse
Meyan kökü: Meyan kökü veya tüysüz meyan kökü (Yunanca γλυκύρριζα'dan gelen kelime) çok yıllık bir bitkidir (Fabaceae familyası - […]
hurma şekeri
Hurma şekeri: Hurma şekeri aslında hurma özünden yapılan bir şekerdir […]
pudra şekeri
Pudra şekeri: Pudra şekeri (veya ele gelmeyen şeker veya pudra şekeri veya pudra şekeri) şu şekilde elde edilir: […]
Umeboçi
Umebochi: Umebochi veya umeschu veya umeboshi (Japonca'da erik anlamına gelen "Ume" kelimesinden gelir) […]
Kakao
Kakao: Kakao, 4 ila 12 m boyunda karnabaharlı bir tropikal ağaç olan kakao ağacının meyvelerinden elde edilen bir üründür.
Şeker kamışı
Şeker kamışı: Şeker kamışı terimi, Poaceae familyasına ait bir grup bitki türünü ifade eder […]
Kakao
Kakao: Kakao, 4 ila 12 m yüksekliğinde tropikal bir ağaç olan kakao ağacının meyvelerinden elde edilen bir üründür.
Kakao yağı
Kakao yağı: Kakao yağı, kakao çekirdeklerinin preslenmesinden elde edilen bitkisel bir yağdır […]