Marcel Boulestin: Xavier Mauricie Boulestin, Fransız şef (1877-1943). Kendisi daha çok İngiltere ve Amerika Birleşik Devletleri'nde ünlü bir şef olan Marcel Boulestin olarak bilinir.
İngilizce konuşulan dünyada Fransız mutfağının tanınmasını sağlayanlardan biridir.
Fransa'nın Périgord şehrinde doğan Marcel Boulestin, restoran işletmecisi rolünü bulmadan önce birçok mesleği denedi. Yazar "Willy"nin sekreteri ve hayalet yazarı olarak çalıştı...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.