1992'de yeni bölgesel Hawaii mutfağının kurucularından biri olan Sam Choy ile birlikte olduğu biliniyor. Bu, Polinezya geleneklerini, doğu etkilerini ve modern teknikleri bir araya getiriyor (Bkz. Pasifik kenarı).
Alan Wong dört restoranın sahibidir, bunlardan biri...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.