Şarap burnu: keçiboynuzu. Tadım sırasında görme, şarabın rengini (berraklığını, rengini, köpüklü şarap için kabarcıklarının inceliğini) analiz etmemize, ağızdaki tat ise onun lezzetini ve dengesini keşfetmemize izin veriyorsa, koku. buketini teslim eder. Bir başka deyişle şarabın burnudur.
Koku, beş duyumuz arasında en keskin olanıdır. Bir şarapta bulunan tüm aromaların ayırt edilmesini mümkün kılmalıdır.
Bu koku analizi (*), görsel analizden çok daha karmaşıktır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.