Michel Guerard

Guérard (Michel): Michel Guérard olarak bilinen Michel Robert-Guérard, 27 Mart 1933'te Vétheuil'de (Val-d'Oise bölümü) doğmuş bir Fransız aşçıdır. Eugénie-les-Bains'deki (Landes bölgesi) otel-restoran Les Prés d'Eugénie'nin sahibidir. “Yeni mutfağın” kurucularından biri olarak kabul edilir.
Kuruluşu, Temmuz 2017'de Atout France de Palace'ın resmi Fransız etiketini aldı ve bu kategorideki 24. Fransız kuruluşu oldu. Onlar...