Kaz patesinin malzemeleri şöyledir: kemiksiz genç kaz, kıyma, kaz ciğeri, arpacık, beyaz şarap ve biraz konyak, baharatlar (tuz, karabiber, rendelenmiş hindistan cevizi ), un, biraz ılık sütte eritilmiş maya, yumurta , biraz şeker ve su.
Kaz ezmesinin hazırlanışı: Kazın kılçığı tamamen ayıklanmıştır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.