Bu uzmanlık Lozère'de de çok yaygın. Bu son bölümde, manouls adı verilen ve artık dana veya sığır etinden değil, kuzu ve koyundan oluşan bir tripoux çeşidi de vardır. Güneyde bulunan tripouxlu bir varyant da var ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.