Malzeme: nf Şarabın hammaddesi üzümdür, bunlardan:
- posa en önemli kısımdır (demet ağırlığının %80-85'i). Ezildikten sonra, fermantasyondan sonra şaraba dönüşecek olan şırayı verir. Hamur, sulu bir şeker, azotlu ve pektik madde çözeltisinden oluşur; organik asitler ve mineral maddeler. Şekerler, ardından asitler, şarabın üretiminde ve korunmasında çok önemli bir rol oynar.
- film. İki kontenjanı var...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.