Portakal: nf Bu portakal aroması (veya şekerlenmiş portakal veya portakal çiçeği), bir terpen bileşiği olan limonenden kaynaklanmaktadır (terpenler, üzümlerde doğal olarak bulunan hidrokarbonlardır). Bu tat, Muscat (portakal çiçeği), Sémillon in Sauternes, Monbazillac'tan yapılan şaraplarda bulunur. Üstelik zamanla şekerlenen bu portakal notası, pek çok tatlı veya tatlı şarapta (Jurançon, Layon de la Vallée...) rastladığımız tadımlarda bir klasiktir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.