Mikrobiyal kökenli hastalıklar: locut. Kökenlerinden ikisi, anaerobik veya aerobik fermentlerden ayırt edilebilir.
İki hastalıklı anaerobik fermentler
- Çiçek: Şarabın üzerinde bir perde oluşturan ve ona bayat bir karakter veren beyaz parçacıklar. Çiçek, Candida albicans, Pichia pastoris veya Hansenula gibi bazı mayaların mahzende bulunmasından kaynaklanan bir hastalık olan şarabın oksidasyonuna neden olan düzensiz doldurmadan kaynaklanır. İçeri giren bu mayalardır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.