Prosecco : Le prosecco est un vin blanc effervescent italien principalement issu de la transformation du cépage Glera (nom officiel actuel du cépage prosecco), produit dans cinq provinces de Vénétie (Belluno, Venise, Padoue, Trévise et Vicence) et quatre provinces de Frioul-Vénétie julienne (Gorizia, Pordenone, Trieste et Udine).
Histoire : Dès le IIe siècle av. J.-C., il est connu sous le nom de Pucinum dans la région frioulane. C'est, aussi, le vin préféré de Livie qui lui prêtait des...