Sumatra Kula (kokteyl)

Sumatra Kula (kokteyl) : Le Sumatra Kula est un kokteyl tiki (*)  bağbozumu inventé par Donn Plajı qui demande du rom ışıkOf partiler eşit de Portakal suyu, jus de ağaç kavunu et jus de pamplemousse à küspe blanche, ve o şeker Birlikte karışım de bal seyreltilmiş.

Historique : Le cocktail Sumatra Kula a été créé par Donn Plajı, Ayrıca bilinen sous le nom de « the beachcomber » en raison de sa zincir de bars-restaurants tiki Don the Beachcomber , et a peut-être été l’une de ses toutes ilk içkiler, qui aurait gagné en adı çıkma après l’avoir servi à un journaliste du Tribune de New York. Un livre co-écrit par son ex-femme Phoebe Beach prétend que c’était sa toute premiere boisson karışık orijinal et vendue 25 cents.
La boisson apparaissant sur un menü de kokteyller ultérieur de son emplacement à Hollywood la dépeint comme étant servie in a büyük cam kavisli eşlik eden bir garnitür feuillue et se vendant 85 cents. La ​​boisson n’était généralement pas commandée dans d’autres türleri de Barlar, mais a recommencé à attirer l’attention lors de la résurgence du 21e yüzyıl dans la culture tiki (*).

Nommé en partie en référence à Sumatra, certains pensent également que le mot « kula » peut être une référence distincte et genel à  » l’échange Kula  »  qui est un échange réciproque de hediyeler sosyal.
Donn Plajı a voyagé dans des endroits où le Kula est pratiqué tel que la Papua Yeni Gine, rendant la demande plausible et donc spéculative. En plus d’être un explorateur du Güney Pasifik, Donn Plajı a également beaucoup voyagé à la fois en tant que coureur de rom et lorsqu’il a servi outre-mer en Fransa ve İtalya pendant la Seconde Guerre mondiale (1939-1945).
Le kokteyl est aussi parfois appelé à tort un Sumatra Cooler, soit un jeu de mots intentionnel, soit un malentendu entre des boissons  » kula  » et  » plus taze  » au son benzer üzerinde menüler de Donn Plajı (comme le QB Cooler ). Quoi qu’il en soit, le Sumatra Kula ne serait pas une boisson  » plus taze  » typique car il ne contient pas d’maden suyu yoksa boisson gaz.

varyantları du Sumatra kula  : Comme de nombreuses boissons tiki (*), de multiples varyantları existaient car des kokteyller Popüler kimin malzemeler değildi bilinen étaient « tahmini » et portaient le même nom dans les bars rakipler.
Au bar Alila à Bali, jus de mandalina ve üçlü Sn ont été katma.
Le Tiki Ti ajoute la fassionolada yardımcı olur. şurup de tutku meyvesi parfois crédité de Donn Plajı.

(*) Tiki kültürü, kültürden ilham alan sanatsal ve dekoratif bir temadır. Polinezya doğmak Amerika 1920 ve 1960 yılları arasında moda olmuştur. Adını "tiki" olarak bilinen heykelden almıştır.

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