Kükürt fitili: locut. Şarap yapımında, kükürt fitilleri, genellikle kendir üzerinde, süzdürmeden sonra ortaya çıkabilecek bakterileri, küfleri ve fermentleri ortadan kaldırmak için tahta fıçılarda yakılır. Boşaltıldıktan sonra variller yıkanır ve mikroorganizmalarla savaşmak için kışın 2,5 g'dan yazın 5 g'a kadar bir fitil kükürt yakılır. Bu uygulama çok eskidir, çünkü kükürt fitillerini 1785 kalesinin envanterinde keşfettik...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.