Consume : n.m. (mot venant de consumer). Le consume est la perte par évaporation lors de la conservation du vin ou des alcools.
C'est lors de la conservation en fût que le consume est le plus important.
Il peut varier de 1% dans les chais humides, à 9 % dans les chais trop chauds ou trop aérés.
Il est en moyenne de 4 à 5%.
İlgili Makaleler:
Ouillage.
Part des anges....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.