Makarna için: v.tr. Mutfakta ve pastacılıkta “Macaronner”, şerit kıvamı elde etmek için aleti boynuz, maryse veya çarşafla yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırarak kütleyi aşağı çekmek anlamına gelir.
Ayrıca Argot de bouche altındaki Macaroner'a bakın....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.