Kabartma tozu: Kabartma tozu veya kabartma tozu veya kabartma tozu veya kabartma tozu (Quebec'te), esas olarak bir bazik madde (sodyum bikarbonat gibi), bir asit maddesi (tartarik asit, sodyum pirofosfat) ve bir dengeleyici maddeden (örneğin, nişasta olarak), beyaz bir toz halinde gelir ve ekmek ve hamur işlerini şişirmek için kullanılır. Avrupa Parlamentosu'nun renklendirici dışındaki gıda katkı maddeleri ile ilgili 95/2/EC Direktifine göre...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.