Decuire: v.tr. Bu fiilin biçiminin ima ettiğinin aksine, pişmiş olanı artık öyle yapmamak söz konusu değildir, bu tamamen ve basit bir şekilde sihir olur.
"Decuire", bir şeker şurubunun, reçelin veya karamelin pişme derecesini azar azar ve çevirirken gerekli miktarda soğuk su ekleyerek yumuşak bir kıvama getirmek demektir.
Bir şekerin pişmesi sırasında su ilave ederek bir sıcaklığa getirin...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.