Apertizasyon: nf Apertizasyon, 1802'de Fransız mucidi Nicolas Appert'in adını taşıyan (birkaç aydan birkaç yıla kadar) uzun vadeli bir koruma tekniğidir (Bkz. Bir gıda maddesinin kapalı metal, cam veya plastik ambalajlarda 100°C'nin üzerinde sterilizasyonundan oluşur. Sterilizasyon ölçekleri (süre/sıcaklık) üreticiler tarafından gıda kategorilerine göre geliştirilmiştir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.