Tartarik asit: Tartarik asit, şarapta asmanın oluşturduğu ve bitki dünyasında yaygın olmayan doğal bir asittir. Üzümün olgunlaşması sırasında oranı azalır. Bu asidin (potasyum bitartrat) tuz kristalleri soğuğa maruz kalan şişelerde görünebilir....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.