Pırasa ve patates karışımından “palet” elde edilinceye kadar pişirilen bir tür güveçtir.
Bazen krema fraîche (Crème fraîche de Gruyère), beyaz şarap ve hatta sirke eklenir. Papet genellikle bir halka Vaudois lahana sosisine eşlik eder, ancak aynı zamanda Vaudois sosisi veya sosu da eşlik eder...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.