Başak (sos): Başak sosu, doğranmış domates, sızma zeytinyağı, ince otlar (fesleğen, frenk soğanı, tarhun, düz yapraklı maydanoz, frenk maydanozu), kişniş tohumu, limon suyu, tuz ve karabiberden yapılan bir güney sosudur. Oldukça basit ama lezzetli bir şekilde taze olan bu sos, ızgarada, buharda pişirilmiş veya tuzlanmış balıkların yanında servis edilir. Aslında iki sos bu adı taşır: En bilineni, yeni mutfaklarla popüler hale gelen, küp şeklinde...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın aylık 1 € euro (aylık abonelik) veya 11 € / yıl (yıllık abonelik) tutarındadır.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.
