Cotignac (şekerleme): Cotignac (ayva anlamına gelen Provençal coudoignac'tan) çok tatlı ve şeffaf ayva ezmesidir, glikoz eklenir ve küçük yuvarlak ince ahşap kutularda kalıplanır, peynir kutusu tipi. Pembe rengi, meyvelerin kurutma sırasında oksidasyonundan gelir.Bu popüler ve çok eski lezzet, Orléanais'de (orta Fransa'da bir bölge) yapılır.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.