pepeler
Pepes (Endonezya mutfağı): Pepes, gıda ambalajı olarak muz yapraklarını kullanan bir Endonezya pişirme yöntemidir. Yiyecekleri içeren muz yaprağı demeti, lidi seumat (hindistan cevizinin orta damarlarından yapılan küçük tırnaklar) ile sabitlenir, ardından buharda pişirilir veya kömür üzerinde ızgara yapılır. Bu pişirme tekniği, zengin baharat karışımını...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.