Jessica: "Jessica", klasik mutfakta, kümes hayvanlarının enfesleri, dana pirzola veya grenadin, rafadan veya haşlanmış yumurta için bir garnitürün adıdır. Bu garnitür, tereyağında buharda pişirilmiş, bir salpicon arpacık iliği ile doldurulmuş çok küçük enginarları ve tereyağında sotelenmiş morelleri birleştirir, tamamı tartlet şeklinde Anna elmaları üzerinde servis edilir; eşlik eden sos, trüf özü ile tatlandırılmış dana eti eklenmiş bir Alman sosudur. Jessica omleti...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.