Kagami mochi (Japon mutfağı): Kagami mochi (鏡餅, kelimenin tam anlamıyla "ayna pasta") geleneksel bir Japon Yeni Yılı mochi'sidir. Genellikle iki mochiden yapılır, küçük olan büyük olanın üstüne yerleştirilir ve üstüne portakal yaprağı bağlanan bir daidai (Japon acı portakalı). Kombu yaprağı ve bir şiş ile de bulunabilir. mochi'nin altındaki hurma. Bir yaprağın üzerinde sanpō (三宝) adı verilen bir standın üzerine yerleştirilir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.