Kerisik (Asya mutfağı): Kerisik, Endonezya, Malezya ve Singapur mutfağında kullanılan bir çeşnidir. Hindistan cevizi rendelenir, kızartılır ve daha sonra bir macun haline getirilir. Bazen hindistancevizi yağı denir. Evde yapılabilir veya hazır olarak satın alınabilir. Kerabu ve rendang gibi yemeklerde kullanılır.
Endonezya, Malezya ve Singapur dışında bulmak kolay değil ve muhtemelen sadece marketlerde bulunacak.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.