Khartcho (Gürcü mutfağı): Khartcho (Gürcüce: ხარჩო), Megrelya kökenli, Gürcü mutfağına ait geleneksel bir çorbadır.
Genellikle dana eti (koyun eti gibi diğer etleri de buluyoruz), pirinç, erik (tkemali sosu şeklinde), fındık ve baharat karışımıyla hazırlanır.
Soslu et güveci olarak da değerlendirilebilir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.